Viña Albali Afrutado Semidulce

Viña Albali Afrutado Semidulce

D.O. Valdepeñas

Variedad: Airén
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 12%

Recomendación de servicio: Se recomienda servir entre 7º-9ºC

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Descripción

Delicioso vino blanco semidulce, lleno de sabores frescos y afrutados

Las mejores uvas son seleccionadas para producir este vino con un estilo dulce y afrutado. Las modernas tecnologías de elaboración están orientadas a producir un vino delicado cuya fermentación se interrumpe mediante la aplicación de frío en el momento óptimo.

Región

El nombre Valdepeñas proviene de la antigua ciudad del mismo nombre, situada en un valle fluvial bañado por el sol y salpicado de pequeñas formaciones rocosas – Val de peñas (Valle de las Rocas). Está ubicada en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España. El clima está dominado por los extremos, con temperaturas que alcanzan los 40ºC en verano y -10ºC en invierno.

Nota de cata

Amarillo limón claro. Puro, fresco y afrutado con aromas herbales en nariz. La baja graduación alcohólica y el equilibrio entre dulzura y acidez crean una armonía y una delicadeza especial, que se expresa en boca sobre todo por un ligero sabor cítrico.

Maridaje

Acompaña especialmente bien pescados y mariscos, especialmente sardinas y gambas, ensaladas e incluso postres dulces.

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