Viña Albali Reserva

Viña Albali Reserva

D.O. Valdepeñas

Traube: Tempranillo
Stil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%

Trinktemperatur: 16-17ºC

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Auszeichnungen

GOLD  
2022 Mundus Vini:Viña Albali Reserva 2017
2022 Gilbert & Gaillard: Viña Albali Reserva 2017

Beschreibung

Dank einer behutsamen Mazeration kommen die expressiven Tannine zum Ausdruck. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Danach bleibt er weitere zwei oder drei Jahre in der Flasche, um sicherzustellen, dass der Reifeprozess abgeschlossen wird.

Regionen

Der Name Valdepeñas rührt von der gleichnamigen Stadt aus der Antike her, die in einem sonnenverwöhnten Flusstal gelegen ist, gespickt mit kleinen Felsformationen – Val de peñas (Tal der Felsen). Südlich von Kastilien-La Mancha in Zentralspanien gelegen, ist diese Region fast vollständig umschlossen von den Anbaugebieten der Herkunftsbezeichnung La Mancha D.O. und grenzt im Süden an Andalusien. Das Klima wird von Extremen beherrscht, mit Temperaturen von bis zu 40ºC im Sommer und bis zu -10ºC im Winter.

Verkostungsnotizen

Glänzende kirschrote Farbe. Kräftiges lang anhaltendes Aroma von Vanille, Schokolade, Kräutern und marmeladeartigem Obst. Am Gaumen vollmundig, komplex und elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen, sanften Abgang.

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Geflügel, Wild und Manchego-Käse passt.

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