Viña Albali Reserva

Viña Albali Reserva

D.O. Valdepeñas

Variedad: Tempranillo
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 13%

Recomendación de servicio: Se recomienda servir entre 16 y 17ºC

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Premios

GRAND GOLD
2023 Vinalies Internationales: Viña Albali Reserva 2018

GOLD  
2023 Sakura Awards: Viña Albali Reserva 2018

Descripción

Gracias a una maceración suave y cortos remontados, se optimiza el expresivo componente tánico. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y entre 2 o 3 años en botella hasta completar el ciclo de envejecimiento.

Región

El nombre Valdepeñas proviene de la antigua ciudad del mismo nombre, situada en un valle fluvial bañado por el sol y salpicado de pequeñas formaciones rocosas – Val de peñas (Valle de las Rocas). Está ubicada en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España. El clima está dominado por los extremos, con temperaturas que alcanzan los 40ºC en verano y -10ºC en invierno.

Notas de cata

Color cereza brillante. Aroma potente y duradero de vainilla, chocolate, hierbas y frutas similares a mermelada. En boca es amplio, complejo y elegante, con taninos bien estructurados y un final largo y suave.

Maridaje

Un vino polivalente que marida a la perfección con carnes a la brasa, aves, caza y queso manchego.

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