Viña Albali Reserva

Viña Albali Reserva

D.O. Valdepeñas

Variedad: Tempranillo
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 13%

Recomendación de servicio: Se recomienda servir entre 16 y 17ºC

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Premios

GRAND GOLD
2023 Vinalies Internationales: Viña Albali Reserva 2018

GOLD  
2023 Sakura Awards: Viña Albali Reserva 2018

Descripción

Gracias a una maceración suave y cortos remontados, se optimiza el expresivo componente tánico. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y entre 2 o 3 años en botella hasta completar el ciclo de envejecimiento.

Región

El nombre Valdepeñas proviene de la antigua ciudad del mismo nombre, situada en un valle fluvial bañado por el sol y salpicado de pequeñas formaciones rocosas – Val de peñas (Valle de las Rocas). Ubicada al sur de Castilla-La Mancha en el centro de España, esta región está rodeada casi en su totalidad por la D.O. La Mancha. y limita con Andalucía al sur. El clima está dominado por los extremos, con temperaturas que alcanzan los 40ºC en verano y -10ºC en invierno.

Notas de cata

Color cereza brillante. Aroma potente y duradero de vainilla, chocolate, hierbas y frutas similares a mermelada. En boca es amplio, complejo y elegante, con taninos bien estructurados y un final largo y suave.

Maridaje

Un vino polivalente que marida a la perfección con carnes a la brasa, aves, caza y queso manchego.

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