Viña Albali Verdejo-Sauvignon Blanc

Viña Albali Verdejo-Sauvignon Blanc

Vino de la Tierra de Castilla

Traube: Verdejo und Sauvignon Blanc
Stil: Stillwein
Alkoholgehalt: 12.5%

Trinktemperatur: Am besten zwischen 8-10ºC

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Auszeichnungen

GOLD 2018 Berliner Wein Trophy: Viña Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2017

Beschreibung

Jeder Schritt unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Die besten Verdejo- und Sauvignon-Blanc-Trauben werden ausgewählt und einige Stunden mazeriert, um die Entfaltung der Aromen beider Rebsorten zu unterstützen. Die Gärung erfolgt in Tanks aus rostfreiem Stahl bei 14-16 ᵒC. Das Mischen von 50 % Verdejo und 50 % Sauvignon Blanc wird von Expertenhand durchgeführt.

Regionen

Wie Frankreichs Vins de Pays ist der Vino de la Tierra de Castilla eine geographische Bezeichnung in Spanien, für Weine, die aus der autonomen Region Castilla-La Mancha stammen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden befinden sich auf einer Höhe von 700 Metern und es regnet eher selten.

Verkostungsnotizen

Dieser Wein hat eine glänzende, zitronengelbe Farbe mit grünen Schattierungen. Intensive Aromen von exotischen Früchten und Kräutern mit Zitrusnoten schaffen einen sanften und ausgeglichenen Wein mit einem Hauch von Ananas, Birne, Apfel und einem genussvollen Abgang.

Speiseempfehlung

Ein Genuss zu einer Vielzahl von Speisen wie zum Beispiel Ziegenkäse, Salaten, Meeresfrüchten und Fischgerichten.

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