Viña Albali Merlot
Vino de la Tierra de Castilla
Variedad: Merlot
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 13%
Recomendación de servicio: Servir entre 12 y 14ºC
Más información
Descripción
Durante la maduración de las uvas se realizan controles estrictos en el campo para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frío durante 3 ó 4 días. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada durante 8 días en depósitos de acero inoxidable a temperaturas no superiores a 25ºC, dando como resultado un vino diseñado para su consumo en el año.
Región
Vino de la Tierra de Castilla (IGP). Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.
Notas de Cata
Aporta un abanico aromático de aromas frescos balsámicos (típico mediterráneo) y frutales (ciruela), también vegetales y sobre todo un cuerpo sumamente elegante.
Maridaje
Para acompañar todo tipo de platos como arroces, estofados y guisos de cordero o cerdo, así como carnes a la parrilla.
+34 926 32 24 00
fsa@felixsolisavantis.com
Autovía del Sur km 199 13300 Valdepeñas (Ciudad Real)
© Félix Solís Avantis S.A.