Variedad: Tempranillo y Shiraz
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 13%
Recomendación de servicio: Se recomienda servir entre 12 y 14ºC
Cada paso de la elaboración está sometido a cuidadosos controles. Se seleccionan las mejores partidas de tempranillo y shiraz, que maceran por separado para obtener la máxima expresión de cada variedad. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura entre 22-24º. A continuación, se ensamblan los vinos en un coupage de tempranillo y shiraz.
Al igual que los Vins de Pays de Francia, el Vino de la Tierra de Castilla es un indicador geográfico español para los vinos de la región autónoma de Castilla-La Mancha. Se trata de una región a 700 m de altitud cubierta de suelos calizos y arcillosos que soportan escasas precipitaciones.
De color rojo cereza intenso con aromas a fresas y frutos del bosque, es un vino tinto suave y equilibrado.
Un acompañamiento perfecto para platos de carne, caza o paté.
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