Viña Albali Tempranillo

Viña Albali Tempranillo

D.O. Valdepeñas

Variedad: Tempranillo
Estilo: Vino tranquilo
Graduación alcohólica: 13.5%

Recomendación de servicio: Se recomienda servir entre 15 y 18ºC

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Premios

ORO
2019 Mundial del Tempranillo: Viña Albali Tempranillo 2018
2018 Sakura Awards: Viña Albali Tempranillo 2016

PLATA
2018 Concurso Mundial del Tempranillo: Viña Albali Tempranillo 2017
2018 AWC Vienna: Viña Albali Tempranillo 2017
2018 Ultimate Wine Challenge: Viña Albali Tempranillo 2017

Descripción

Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y fermentadas a temperatura controlada en torno a 22-24ºC, en depósitos de acero inoxidable. La sensación de volumen y taninos dulces se logra a través de la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano y durante un proceso de envejecimiento de 2 meses. Este es un vino joven con un ligero paso por barrica.

Región

Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Ubicado en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España, está prácticamente rodeada de la D.O La Mancha y limita con Andalucía al sur. El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.

Notas de Cata

Intensos aromas a frutas rojas, violetas y aromas ligeros y tostados con frutos negros concentrados como grosella negra. En boca es sedoso con taninos maduros.

Maridaje

Ideal con tapas ligeras, carnes y quesos.

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