Viña Albali Gran Selección

Viña Albali Gran Selección

D.O. Valdepeñas

Traube: Tempranillo
Stil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13.5%

Trinktemperatur:  Am besten zwischen 15-18ºC

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Auszeichnungen

DOUBLE GOLD
2022 China Wine&Spirits Awards: Viña Albali Gran Selección 2021

GRAND GOLD
2022 Concurso de Vinos Casino de Madrid: Viña Albali Gran Selección 2021

GOLD
2022 Gilbert & Gaillard: Viña Albali Gran Selección 2021
2022 Mundus Vini: Viña Albali Gran Selección 2021

SILBER
2022 Concurso Mundial de Bruselas: Viña Albali Gran Selección 2021

Beschreibung

Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen mazeriert, um die süßen Tannine und komplexen Verbindungen sanft zu lösen. Dadurch entsteht ein Wein mit expressivem Charakter, welcher den typischen Geschmack roter Beeren des Tempranillo ergänzt. Die Gärung erfolgt bei 22 bis 25 ᵒC.
Viña Albali Gran Seleccion reift 2-3 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhält dadurch Vollmundigkeit und Struktur. Außerdem wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen, um die Tannine abzumildern.

Regionen

Der Name Valdepeñas rührt von der gleichnamigen Stadt aus der Antike her, die in einem sonnenverwöhnten Flusstal gelegen ist, gespickt mit kleinen Felsformationen – Val de peñas (Tal der Felsen). Südlich von Kastilien-La Mancha in Zentralspanien gelegen, ist diese Region fast vollständig umschlossen von den Anbaugebieten der Herkunftsbezeichnung La Mancha D.O. und grenzt im Süden an Andalusien. Das Klima wird von Extremen beherrscht, mit Temperaturen von bis zu 40ºC im Sommer und bis zu -10ºC im Winter.

Verkostungsnotizen

Rubinrot mit violetten Schattierungen. Fruchtaromen mit einem Hauch Balsamico. Geschmack süßer Früchte, sehr angenehm und ausgeglichen.

Speiseempfehlung

Linsen- oder Erbsensuppen, gebratenes Fleisch und Kartoffeln, Reis, Chorizo, Schinken, reifer Käse usw.

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