Viña Albali Tempranillo – BIO

Viña Albali Tempranillo – BIO

Vino de la Tierra de Castilla

Traube: Tempranillo
Stil: Stillwein
Alkoholgehalt: 13%

Trinktemperatur: Zwischen 16-18ºC

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Auszeichnungen

SILBER 2019 Concours Mondial de Bruxelles: Viña Albali Tempranillo Ecológico 2018

Beschreibung

Wein aus ökologischen Tempranillo Trauben, die auf unseren Rebflächen angebaut werden. Der Wein wird nach den Standards und Vorschriften des ökologischen Landbaus hergestellt, z. B. nach der Verwendung von organischen Düngemitteln auf dünge- und pestizidfreien Rebflächen. Die Trauben werden von Hand geerntet, in der Bodega werden alle natürlichen Verfahren und Behandlungen bis zur Gewinnung dieses organischen Weins nach dem ökologischen Prinzip durchgeführt.

Regionen

Wie Frankreichs Vins de Pays ist der Vino de la Tierra de Castilla eine geographische Bezeichnung in Spanien, für Weine, die aus der autonomen Region Castilla-La Mancha stammen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden befinden sich auf einer Höhe von 700 Metern und es regnet eher selten.

Verkostungsnotizen

Kräftiges Kirschrot im Glas. Aroma nach frischen Erdbeeren und dunklen Waldbeeren, mittlerer Komplexität. Mittlere Säure und gut eingebundene Tannine, kirschig und samtig im Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu milden mediterranen Speisen, weiße und rote Soßen, gewürztem Grillfleisch und kurz gereiftem Käse.

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