All posts by: raquel.serrano

Dicen que el rosado es el vino feliz. Se asocia a la diversión, la elegancia y la seducción y, aunque su consumo es inferior al del tinto y blanco, un estudio elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) destaca que su consumo se disparó durante los meses de confinamiento y con el paso del tiempo se ha consolidado.

En torno a una mesa suceden gran parte de nuestros mejores recuerdos. Los celebramos con comida y brindando con una copa de vino. Hoy, más que nunca, somos conscientes de las cosas que verdaderamente tienen importancia, como las personas a las que más queremos.

Si alguna lectura positiva podemos sacar de la crisis del coronavirus es que está revalorizando el medio rural, que se alza como símbolo de calidad de vida. Amamos ahora más que nunca la tranquilidad del pueblo, el aire puro del campo, el aroma de un guiso sencillo y tradicional, hecho sin prisa.