¿Tienes una cena y no sabes qué vino elegir para no quedar mal? El miedo al ridículo frente un cuñado exigente o un amigo experto en poner pegas, es bastante habitual. La indecisión ante el lineal cuando no se sabe mucho de vino es algo frecuente.
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Los vinos sin alcohol se han colado en las cestas de la compra y en las bodegas de bares y restaurantes en los últimos años. Junto con los vinos orgánicos han sido una tendencia que ha revolucionado el consumo del mundo del vino.
Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.
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